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最新課程
實用手沖咖啡技巧培訓班第八期-台中班(熱烈招生中)
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開課日期 :
2023/02/15
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課程時間 :
2023/2/15 (週三) AM12:00-18:00、2/15 (週四) AM10:00-13:00 (共9小時)
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報名日期 :
到
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課程地點 :
台中市北區日盛街71號 (無限心life)
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授課講師 :
田槿楹 老師
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課程費用 :
NT $ 3,000 元
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開放報名人數 :
15名
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電話 :
0919-059-547
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承辦人 :
賴先生
主辦單位
臺中市人力資源管理人員職業工會
社團法人中華民國訓練品質管理協會
課程目的
本會最新課程~~手沖咖啡課程要開班囉！
特別由業界最優秀的老師，
獲得國際證照SCAA 咖啡品鑑師田老師，
帶領學員了解手中的咖啡豆及特色，
接下來不急著沖煮，
而是先學會品嚐，
才能沖煮出一杯自己想要的好咖啡。
學員清楚自己手中器具的優缺點，
可分辨出手中咖啡豆適合沖煮的方式，
理論融會貫通後，
需要大量練習及發現自己的慣性後加以調整，
找出適合自己的沖煮方式。
最後一堂課，
至少達到對精品咖啡有一定的判斷能力，
並且可以因應自我當下的需求做出適合的調整。
課程內容
►淺談烘豆方式對咖啡豆的影響
►咖啡好壞的評判標準
►咖啡與健康的關係
►成果驗收
►頒發結訓證書及加入老師LINE群組，課後可詢問有關咖啡問題
講師介紹
田槿楹 老師
學歷：大仁科技大學餐飲系
工作經歷：
真實國際公司 咖啡熟豆業務
永定5號咖啡廳 店長
無限心life 負責人
證照資格：
丙級飲料調製技術士
專業咖啡師 初級(五洲協會)
丙級烘焙食品技術士
丙級中餐烹調技術士
SCAA 2015年 通過Q grader咖啡品質鑑定師
2020年 療心卡陪談師認證
2022年 植物能量療癒師
擅長工具：手沖，虹吸壺，義式機操作
工作技能：門市餐飲管理、吧台前置作業準備、飲料調製、咖啡基本知識、新菜單開發
繳費方式
ATM轉帳匯款
| 戶名 |
臺中市人力資源管理人員職業工會 |
| 銀行代號 |
台中銀行軍功分行 053-0592 |
| 帳 號 |
029-22-0118571 |
註：臨櫃轉帳才要寫分行代號0592，ATM轉帳不需要輸入分行代號0592
請收到本會確認開課通知後再進行繳費，轉帳完成後請來電告知(0919-059-547賴先生)
請收到本會確認開課通知後再進行繳費，如遇不可抗力之因素，本會保留課程之更改權力。
開課前一周將mail上課通知 ，若未收到任何通知敬請來電確認。
凡參加本課程之學員，缺課未逾1/3小時者，由本會頒發結業合格證書。